喝茶要知道的“六个”错误小常识,早看早知道

2021-09-28 20:11:00 浏览
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喝茶对现在的人来说并不遥远,从古至今饮茶文化已经有几千年的历史了,爱喝茶的朋友们几乎是天天都会喝上几口,毕竟茶叶要比碳酸饮料更好。喝茶并不是只喝味道,而是直接反应了现在人的生活态度。

刚开始喜欢喝茶的人对于方式和味道没有特别的讲究,觉得味道都差不多,一个水杯一点热水泡出来的茶,都能喝的津津有味,不管是泡茶的方法还是习惯,有很多都是错误的,小编今天就给大家总结一些经常出现的一些问题,喜欢喝茶的朋友们赶紧改正吧!

一、爱喝贵茶

在很多人的眼中东西越贵越好,但是在茶叶中并不是这样的,同样的茶叶新茶和陈茶的价格是不一样的,有些便宜的茶叶不能说是不好,就比如说普洱茶,新茶的话味道有些苦涩,陈茶的话味道更香浓,一般来说我们购买茶叶的时候150-300块钱之间就可以买到好茶。

二、根据体质喝茶

茶叶的种类比较多,味道也是各不一样,主要分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。每个人适合的茶叶是不一样的,就像是最基础的知识,一年四季不能喝一种茶,除了根据体质选择之外,还要根据季节选择,比较容易上火的人可以选择绿茶等等。

三、一天不换茶叶

在喝茶的时候很多人都有一个经常犯的毛病,一点茶叶喝上一天都不换,到最后茶叶的味道已经彻底不见了,这样并不是不浪费,对于茶叶来说冲泡4-5次左右就需要更换新的,而且热水多次冲泡会导致茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解。

四、沸水泡茶

一般来说黑茶、红茶、最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁,而绿茶比较细嫩,如果用沸水泡,会导致茶叶变黄味道也会有所改变,所以并不是所有的茶叶都是用沸水泡的,就拿绿茶来说吧,冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,时间为2~3分钟,不建议趁热喝茶,泡好后稍微放一会再喝。

五、饭前喝茶

很多人会早上起来喝一杯咖啡,也有些人会早上起来空腹喝一杯茶,这是错误的习惯,尤其是胃不好的朋友们千万不要空腹喝茶,也不要饭前喝茶,正确的方法应该是至少餐后半小时或者一个小时后再喝茶。

六、新鲜茶叶口感佳

新鲜茶叶是指刚採下半个月之内的茶叶,这种茶叶相对来说味道更清香一些,但同时也会出现问题,新炒出来的茶叶会带有一些火气,夏季常喝的话容易上火,少喝一些尝尝鲜就可以了,普洱茶是陈茶会更香一些。

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